Barroco relata un viaje que comienza en las montañas orientales de Bolivia, atraviesa la selva tropical de Paraguay y Argentina, continúa luego por las Cataratas del Iguazú y alcanza, finalmente, la ciudad de Río de Janeiro y Minas Gerais, en Brasil. Un recorrido en la búsqueda de las raíces de la identidad cultural de un continente: el Barroco Latinoamericano. En esta película no veremos los conocidos monumentos de los Aztecas, Mayas o Incas, sino las huellas culturales que día a día sobreviven entre la religión, la modernidad, las ruinas decadentes, los edificios gubernamentales y las casas miserables. El film refleja la actual brecha entre pobreza y progreso, la enorme jungla urbana y la histórica lucha por la reconciliación entre los pueblos originarios, los conquistadores europeos y los esclavos africanos con el arte, la arquitectura y la música.
Heinz Peter Schwerfel, crítico de arte y galardonado realizador cinematográfico, narra con espectaculares imágenes los orígenes y los resabios del primer modelo de una sociedad multicultural, que ha sido posible por un único, y hasta ahora controvertido, fenómeno: en el siglo XVII desde Italia y España se extiende e impone en toda América Latina la visión filosófica y religiosa de la unidad de cuerpo y mundo, alma y mente, espíritu y sentido, que hasta el día de hoy subsiste en las formas cotidianas de la cultura latinoamericana.